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迎豐鎮開展端午節前食品安全大檢查工作

文章來源:迎豐鎮 作者:馬超 發布時間:2019年06月05日 17∶06 點擊數:
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為確保端午節期間食品安全,6月4日,迎豐鎮市場監督管理所聯同駐鎮派出所民警,開展對全鎮范圍的食品安全專項整治工作。此次安全檢查重點是雜貨超市、集鎮食品生產經營加工餐飲店、食堂公共食品衛生等。

工作人員進店首先核對營業執照、健康證等信息,嚴格把關貨架上食品的商標、生產日期及保質期,核查進銷貨臺賬,發現“三無”、過期食品當場沒收;仔細核查市場上經營的以粽子、皮蛋、咸蛋等為主的消費高峰的節令食品,加強對米面油、調味品、肉制品等日常消費品為重點的食品檢查;加強食堂監管,對食品經營環境不符合工商衛生規定的,當即下達停業整改通知。同時對食品經營者進行宣傳、教育指導,對個別店家存在的即將過期產品要求當場下架。

開展端午節前食品衛生專項整治,檢查組對集鎮5家餐飲店、4家超市商店、校園公共食堂、機關食堂分別進行檢查。通過大檢查,整頓了迎豐鎮境內各商鋪食堂的食品安全工作,有效地強化了食品經營戶的安全責任心,提高了經營戶的食品安全意識,為居民群眾的飲食消費安全提供了保障。

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